Cząsteczkowa budowa ciał

[Emilia09890]

Zad.
Jednakowe objętości kaszy i maku wsypujemy do menzurki, a następnie dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu stwierdzamy,że objętość mieszaniny jest mniejsza od sumy objętości kaszy i maku ( przed wymieszaniem).
a) Wyjaśnij, dlaczego tak się stało.
b) Rozważ, czy uzyskamy podobny efekt , mieszając kaszę z ryżem.
Zad.
W jednej menzurce znajduje się woda, a w drugiej denaturat. Po wlaniu wody do denaturatu i wymieszaniu okazało się, że objętość mieszaniny jest mniejsza od objętości składników. Co możemy wnioskować o wielkości cząsteczek wody i denaturatu?

Proszę o pomoc

[korki_fizyka]

Kontrakcja objętości
http://gim3chemia.strefa.pl/d31.html